Vinbondens råd

Glass

Johan anbefaler å bruke brede, tulipanformede glass med lang stett til inntakelse av alle typer vin. Dette er på grunn av at aromaen fra vinen skal få komme ut, og at vinen ikke blir oppvarmet fra håndvarme.

Smalt glass for kalde viner, og bredt glass for varme viner. Begge glassene er fra Tuens egen kolleksjon. Legg merke til den lange stetten som forhindrer varmeoverførsel.

Nytelse

Vinbonden mener at det å lukte på vinen er nesten en like stor opplevelse som selve smakingen. Får å få frem mest mulig av lukten fra vinen, anbefales det å snurre litt på glasset slik at aromastoffene setter seg fast i siden på glasset. Dette utgjør en meget merkbar forskjell. For å få til denne snurringen av vinen, så er det viktig å ikke fylle opp mer enn 1/3 av glasset.